Editorial RASPABOOK.
Sabemos que el mundo de la Gastronomía vive sus años dorados y que los blogs de cocina inundan las redes con sugerentes recetas. Las María Cocinillas es un blog de cocina, sí, pero también es algo más. Quizás son sus recetas sencillas y llenas de creatividad, o la frescura con la que nos cuenta cómo hacerlas, o el deseo de Tere por hacernos disfrutar de la cocina tanto como ella. No sabríamos decir qué ingrediente le da un sabor diferente a este recetario, pero lo tiene. Y no es tarea fácil saber distinto.
Teresa Marín – Blázquez
Aunque su titulación académica es la de Ingeniera de la edificación, fue una de las pioneras de la divulgación gastronómica en España a través de internet, al crear en el año 2010 el blog “Las María Cocinillas”. Ganadora en 2015 del concurso anual del Canal Cocina como mejor “blogger youtuber” y considerada como una de las españolas más influyentes del sector, donde cuenta con una gran comunidad de seguidores. Comunica y enseña a través de sus recetas de cocina y con acciones de “branding” para diferentes empresas y marcas del sector gastronómico en su blog y redes sociales. Este es su primer libro de recetas.
